
Table of Contents
يعد فيتامين أ ضرورياً للنمو السليم وعمل العديد من أجزاء الجسم بما في ذلك العينين والجلد والجهاز المناعي، ويمكن العثور عليه في العديد من الأطعمة مثل الفاكهة والخضروات والأسماك، كما أنه يستخدم في علاج شيخوخة الجلد وحب الشباب وفيروس نقص المناعة البشرية أو الإيدز، وإعتام عدسة العين ونمو الأطفال والالتهابات وغيرها.
أهمية وفوائد فيتامين أ للجسم
يستخدم عن طريق الفم في الوقاية وعلاج نقص فيتامين أ الذي يساعد في:
- تحسين الجلد والبشرة والشعر من حيث لون البشرة ومرونتها والتقليل من التجاعيد لدى الأشخاص الذين يعانون من شيخوخة الجلد.
- ضروري للحفاظ على صحة البصر وتحويل الضوء إلى إشارة كهربية وارسالها للمخ مما يمنع الإصابة بمرض العشى الليلي (أحد الأعراض الأولى لنقص فيتامين أ)، ويزيد من القدرة على الرؤية في الإضاءة المنخفضة.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض الرئة عند الولادة للأطفال منخفضي الوزن.
- يقلل من مخاطر الإصابة بمضاعفات الحصبة أو الوفاة لدى الأطفال المصابين بالحصبة ونقص فيتامين أ.
- علاج البقع البيضاء داخل الفم التي عادة ما تكون ناتجة عن التدخين.
- يقلل من المضاعفات بعد الولادة والاسهال وخطر الوفاة للمصابين بسوء التغذية.
- يعمل على إبطاء تطور مرض تلف شبكية العين في حالة أمراض العين الوراثية.
- تناول فيتامين أ يقلل من التهابات القولون التقرحي والحلق والصدر.
- يدعم صحة العظام، فهو ضروري لنمو العظام بشكل صحيح.
- يمنع تأخر نمو الأطفال.
- يساعد في علاج حب الشباب.
- يدعم نظام المناعة الصحي حيث أنه يشارك في إنتاج خلايا الدم البيضاء.
- يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان مثل سرطان الرئة والبروستاتا.
- يساعد حمض الريتينويك (من أنواعه) ويحافظ على مستويات السكر في الدم لمرضى الداء السكري.
اقرأ أيضاً: مقاومة الأنسولين في الجسم و4 طرق للغذاء المناسب
مصادر فيتامين أ
يعتمد الشكل علي المصدر المأخوذ منه مثل:
- الريتينول الجاهز: هو الشكل النشط للفيتامين ويتوفر في المصادر الحيوانية مثل: لحوم الأعضاء كالكبد، والأسماك الدهنية مثل التونة والرنجة، والحليب والجبن والبيض.
- الكاروتينات وهي أشكال مضادة للأكسدة ويقوم الجسم بتحويلها إلى ريتينول حسب الحاجة للاستفادة منها وتتوفر في الأطعمة النباتية ومصادر الفاكهة والخضروات البرتقالية اللون، وتشمل:
الجزر واليقطين والقرع والبطاطا الحلوة والفلفل الأحمر والشمام والمشمش والمانجو.
- البيتا كاروتين موجود في الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن مثل:
البروكلي والسبانخ واللفت الأخضر.
أشكال و أنواع فيتامين أ
- الريتينول وهو الشكل النشط الرئيسي للفيتامين الموجود في الدم.
- بروفيتامين أ (الكاروتين) وهو الشكل المتوفر في الفاكهة والخضروات التي يحولها الجسم إلى الريتينول.
- رينينيل بالميتات وهو الشكل التخزين للفيتامين وقد يستخدم كمكون رئيسي في منتجات العناية بالبشرة.
- بيتا كاروتين أو مقدمة الفيتامين المتوفر في النباتات خاصة الفواكه والخضروات ذات اللون الداكن.
اقرأ أيضاً: ماذا يحتوي تقرير صورة الدم الكاملة؟
الإحتياطات والتحذيرات من فيتامين أ
- قد يسبب الفيتامين تشوهات خلقية للجنين خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل.
- قد يسبب أيضاً آثارا جانبية للأطفال عند تناوله بكميات كبيرة مثل التهيج والنعاس والإسهال ومشاكل أخرى.
- الإفراط في تناول الكحول معه قد يزيد من الآثار الجانبية على الكبد.
- إن أمراض الاضطراب في امتصاص الجسم للدهون بشكل صحيح قد تؤثر أيضاً على امتصاصه، وهذه الأمراض مثل:
اضطرابات الهضم، ومتلازمة الأمعاء القصيرة، واليرقان، وأمراض البنكرياس وتلف الكبد.
- كذلك نقص الحديد بالجسم قد يؤدي إلى عدم مقدرة الجسم على استخدام الفيتامين.
- قد يؤدي الإفراط في تناوله إلي أمراض الكبد.
- قد يسبب نقص الزنك بالجسم أعراض نقص فيتامين أ، لذلك ضروري من تناول مزيج من الفيتامينوالزنك لتحسين الحالة.
اقرأ أيضاً: فوائد اوميجا 3 وأهم مصادره.
التفاعلات وتدخلات فيتامين أ مع الأدوية
- قد تتفاعل أدوية الأمراض الجلدية (الريتينويد) معه مسببةً تأثيرات سامةً وضارةً.
- قد تتفاعل المضادات الحيوية مثل التتراسيكلين معه مسببةً آثارا جانبية تسمى ارتفاع ضغط الدم داخل الجمجمة.
- قد يتفاعل مع دواء الورفارين (الكومارين)، حيث يستخدم هذا الدواء في إبطاء وتقليل تخثر الدم، وكذلك فيتامين أ قد يؤدي أيضاً إلى تخثر الدم مما ينتج عنه زيادة الإصابة بالكدمات والنزيف، ولهذا يمكن أن تحتاج إلى تغيير الجرعة من الدواء.
- الأدوية التي يمكن أن تسبب ضررا بالكبد قد تتفاعل معه وتؤدي إلى زيادة خطر تلف الكبد .
الجرعات المناسبة من فيتامين أ
تعتمد جرعات فيتامين أ علي العمر وكذلك فترات الحمل والرضاعة التي تحتاج لمزيد من الكمية التي يجب أن تُستهلك بشكل يومي، وغالباً ما يتم قياس محتوى فيتامين أ في الأطعمة بواسطة مكافئات نشاط الريتينول RAEs.
- الجرعات للذكور تبلغ 900 RAE ميكروجرام، وللإناث 700 RAE ميكروجرام يومياً.
- أثناء الحمل تبلغ النسبة 770 RAE ميكروجرام يومياً.
- أثناء الرضاعة الطبيعية تصل ل 1300 RAE ميكروجرام يومياً.
- أما في الأطفال تعتمد الجرعة على العمر.
اقرأ أيضاً: فيتامين د و 7 فوائد له
أعراض نقص فيتامين أ
إن للفيتامين أهميه لصحة الأنسان لذلك لابد من متابعة ومراقبة أعراض نقصه بالجسم ومن أهمها:
- جفاف الجلد والبشرة حيث أنه يساعد في تكوين خلايا الجلد وإصلاح المتضرر منها.
- جفاف العين من أهم أعراض نقص فيتامين أ وأكثرها شيوعاً، حيث أنه يمكن أن يصل إلى فقدان النظر وجفاف القرنية.
- مرض العمى الليلي، وذلك لأنه يعمل على دعم العين لرؤية طيف الألوان وحماية العين من مرض العمى الليلي.
- العقم ومشاكل الحمل، وذلك لدور الفيتامين الكبير في تعزيز صحة الإنجاب.
- ظهور الحبوب المختلفة على الوجه، وقد يُنصح باستخدام مرهم يحتوي على فيتامين أ ليخفف من حدة حب الشباب.
- تأخر في النمو لدى الأطفال، وذلك لدوره المهم لنمو سليم لجسم الأطفال وبناء العظام.
اقرأ أيضاً: فيتامين سي ….مصادره و10 فوائد له
:References
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-964/vitamin-a
https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-a-benefits